這是一間藏身在東區Zara後面巷弄中的蛋糕小店

任誰都很難想像到在這樣小小的巷子中,每天都有新鮮純手工的烘焙的杯子蛋糕出爐

 

 

----本篇為體驗試吃文唷-----

 

東區的餐廳向來都是美食發展之地,這邊寸土寸金,也造就了不少口耳相傳的口碑餐廳

而在東區Zara後方巷弄中,就有這樣一家新萌芽不久的小小蛋糕店

接到來信體驗,第一眼看到是蛋糕就沒有猶豫太多就馬上接下,因為女人都有無限個甜點胃哈哈

加上印象中很少吃過杯子蛋糕這類型的甜點,所以也蠻期待的!

而且這天太陽很毒辣,我很需要吃些甜點來撫慰我們長途跋涉的心~~ 

 

▲▲▲面對Zara,從Zara右方的忠孝東路四段205巷走進來

走到快接近市民大道就可以看到這樣一個立牌,順著轉進來就可以找到杯子貓的所在!

 

▲▲▲因為立牌很顯眼,所以不會不好找!轉進來看到是205巷26弄就對了唷!

 

▲▲▲店家的FB地址寫得很詳細,巷弄內進來第3間,不過藏身於眾多服飾店的小巷弄內

其實店家外觀清新的色調,很好第一眼就認出來!

 

▲▲▲門口擺放了小黑板,上面有著今日供應的蛋糕口味,讓嘴饞想外帶的客人也一目明瞭

外觀裝潢是很柔和的Tiffany綠以及白色調相互點綴,大片的玻璃窗讓小小店面也有很明亮的感覺

 

▲▲▲店內用餐只有4人座位,不過大多都是外帶客居多

 

 

 

▲▲▲菜單MENU,除了有每天不同口味的手工現做杯子蛋糕,也有提供咖啡、冰飲等選擇

要注意的是,店內低消為每人1個蛋糕加上1杯飲料

 

▲▲▲外帶飲品杯的不同容量size,旁邊的小小兵超可愛

 

▲▲▲簡單透明的櫥窗櫃,當天很多都被預訂都已經販售一空,每天店裡面會擺的口味也不同

可以先打電話來詢問看看有沒有想吃的口味,或上FB粉絲頁查看

 

▲▲▲沖繩黑糖,NT_65/1顆

 

▲▲▲醇香鐵觀音,NT_65/1顆

 

▲▲▲香甜蜂蜜,NT_65/1顆

 

▲▲▲黑芝麻,NT_65/1顆

黑芝麻也是下重本的,老闆可是加了很多芝麻在裡面,一看就看得出來密密麻麻的芝麻碎粒在裡面

 

▲▲▲紅絲絨,NT_70/1顆,這是人氣第一名的口味!

 

▲▲▲經典巧克力,NT_70/1顆,也是人氣排行第2名

 

▲▲▲伯爵紅茶,NT_65/1顆

茶類的杯子蛋糕都是用茶葉揉粉後,揉至麵糰中製作,下料不手軟的

 

▲▲▲貓貓手(原味蛋糕),NT_70/1顆

可愛的貓貓手當天銷售一空,可惜無緣相見

 

▲▲▲宇治抹茶,NT_65/1顆,抹茶粉也是加到你會吃驚的程度

 

▲▲▲鮮檸檬,NT_65/1顆,此款口味中也是採用新鮮檸檬鮮製而成

所有口味都像這樣下了重本,老闆說了自己也愛吃當然要放料不手軟阿~~~

 

 

▲▲▲最後選了我想吃的紅絲絨以及宇治抹茶2種口味來嘗鮮,抹茶是我自己本身很愛的味道

紅絲絨看起來特別,又是招牌口味,2款顏色配在一起很是繽紛

 

 

// 宇治抹茶 // NT_65 //

▲▲▲很紮實的一顆cupcake,拿起來沉甸甸的

宇治抹茶蛋糕選用了台灣產的抹茶粉做成的抹茶蛋糕,光看顏色就知道抹茶給得很豐富

 

▲▲▲上面漂亮的花圈裝飾不是一般的奶油,而是較高單價抹茶奶油乳酪糖霜醬

厚厚的一層,就是要配著杯子蛋糕一口口吃的痛快

 

 

▲▲▲配上老闆給的小香菇翻糖花點綴,實在太可愛了

當然這樣可愛又繽紛的小裝飾是需要額外加價的,依照精緻度當然價位也有差

可愛的翻糖甚至連小小兵、小熊維尼、史迪奇這些卡通造型,都可以訂做,老闆實在手很巧

若是要訂做更多花俏或是精緻度更高的翻糖公仔蛋糕,也可以向老闆洽詢,須提前1~2週訂製才行

 

▲▲▲有沒有覺得很可愛,這是貓貓手口味上面的"貓貓手棉花糖"

因為貓貓手口味當天已售完,沒吃到所以覺得遺憾,老闆也給了我貓手掌嘗鮮,讓我驚喜了一下

外面裹了層微甜的糖霜,咬下去卡茲卡茲還蠻驚喜的

 

▲▲▲抹茶口味的蛋糕體,一口咬下濃濃抹茶味直衝味蕾,抹茶味超濃郁

很難得吃到加了這麼多抹茶粉的甜點,老闆在蛋糕裡給的抹茶粉真的份量很豪邁

宇治抹茶口味的蛋糕體相對於紅絲絨來說較乾,但跟其他款相比也是比較濕潤了

口味相對來說也比較重,跟上面的抹茶cream一起入口會更好,或是配上一杯紅茶更為享受

 

 

// 紅絲絨 // NT_70 //

▲▲▲很搶眼的紅絲絨杯子蛋糕,也是人氣第一名!

紅絲絨起源於20年代紐約的華爾道夫飯店的經典蛋糕,亮眼的深紅色外觀第一眼很容易被吸引住

紅絲絨的名稱,顧名思義

 

▲▲▲老闆說蛋糕體本身的顏色來自於可可粉結合酸性成分加上小蘇打粉後的多樣變化

形成的深紅色與蛋糕體絲絨般的孔洞,很特別,也想不到!

而紅絲絨蛋糕本身在美國是很受歡迎的口味,口味相對較油也甜膩

但因為台灣人近年都比較注重健康,所以老闆也在口味上做了改良,降低減糖減油更加健康

 

▲▲▲上面的白色花朵cream,是原味的奶油乳酪,配上七彩的小珍珠糖點綴很俏皮

店家使用奶油乳酪可是很合我胃口,因為我是一個很怕奶油味不合的人

因為市售很多蛋糕加的奶油味道都太人工了,我吃了會反胃,所以我一直都蠻怕奶油的

但奶油乳酪就不同,鹹甜滋味又比較醇厚,拿來替代奶油我可是非常贊成!

 

▲▲▲可可粉的添加與小蘇打的調和,造就了這漂亮的酒紅色

但其實入口會感覺可可粉的存在感不明顯,吃起來口感更偏向於原味的cup cake,淡淡的奶香味

口感上相對於抹茶來說較為濕潤,不過當然不比一般的海綿蛋糕這樣濕潤

蛋糕體也比抹茶膨鬆些,一樣的扎實,配上cream cheese提味多了點香濃、樸實、滑順

 

 

▲▲▲這裡很適合忙裡偷閒的小去處,小小一條巷子中,每天都有新鮮出爐的手工杯子蛋糕

身為愛好者的你,在擁擠的東區街頭逛完後要休憩時,這裡也許是個適合你放空的好地方喔

 

美食後記  

綜合推薦指數 (滿分五顆) ★★★3/4★

氣氛 (滿分五顆)  ★★★

服務 (滿分五顆) ★★★★

平均價位 NT_60起跳/個

 

店家的蛋糕口味多達30幾種,加上用料十足,我都擔心老闆這樣會不會虧本

店裡面的口味每天都有變換,滿足挑嘴的現代人口味

現在去店裡用餐還有下午茶套餐可以選擇

NT_100元可享用一杯茶飲加上NT_65元以下蛋糕一個,這樣的價格在東區蠻實在的

雖然店面隱身巷弄內,但已累積了不少客源,也可以宅配,加上很多訂製蛋糕的客人~~

雖然是才新開幕半年左右的小店,但人氣強強滾到連"上班這黨事"節目上都有介紹

所以想嘗鮮的人手腳要快喔,不然很容易晚到一步店裡,喜歡的口味就跟你說向隅了!

 

 Store information  

▌FB粉絲頁 ▌ Cup Cat CUPCAKE 杯子貓 杯子蛋糕

▌TEL ▌ 0961-548-877

▌營業時間 ▌ 1200~2200

▌地址 ▌ 台北市大安區忠孝東路四段205巷26弄,巷弄內第3間

近Zara微風忠孝、市民大道從捷運忠孝敦化站2號出口出來左轉,

直走約200公尺左右,就會看到巷口的立牌


檢視較大的地圖 

 

附圖2

 

 

 

 

 

 

 

 

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