平日下班後的夜晚,最適合和朋友來居酒屋點幾道菜,輕鬆自在的聊天,和大家一起分享上班的喜怒哀樂

這幾年居酒屋也成為了朋友間聚餐的選項之一,除了環境令人覺得舒服外,也能讓人感受到輕鬆感

 

 

 

剛好這陣子吃過幾間居酒屋,是宵夜的好選項之一,也是聚餐的好選項之一

前陣子才去近市民大道吃過一間,不過沒有吃到非常驚豔的料理,所以這次來到匠饗非常期待

地點非常方便,位在八德路上近復興南路交叉口,也很靠近微風廣場逛街也很方便~

 

▲▲▲匠饗fusion居酒屋店面近微風廣場,位於八德路上,靠近復興南路與八德路的交叉口

坐捷運可搭到南京復興站出來,步行約10分鐘左右

 

▲▲▲帶有工業風的風格,座位間距寬敞,還有吧檯的座位可以提供,可以容納約20人以上,還有提供小包廂

公司同事下班小酌、聚餐、生日慶祝都很適合!!

 

▲▲▲蠻喜歡水泥牆上帶點復古,簡單的擺飾,帶點日式風格,讓我想起前幾年去日本的時候了

 

 

// 黃金泡菜蘿蔔 // NT_80 // 

▲▲▲非常清脆、清爽的口感,微微柚香令人覺得舒爽,很開胃的小菜

 

 

// 柚香酒蒸大蛤蜊 // NT_130 // 

▲▲▲蛤蜊鮮甜好吃又大顆,帶有些酒味,喝起來很清爽,不時地吃到些柚子的果肉,非常爽口好喝

 

 

// 特調香煎生牛肉 // NT_200 // 

▲▲▲薄切的生牛肉片,雖說是生牛肉卻沒有血水很不錯,表面微微煎過

吃起來肉質細膩,配上特製的墨西哥辣椒醬,微微的辣度很爽口,覺得很特別的一道菜

 

 

 

// 酥炸小白蝦 // NT_180 // 

▲▲▲雖說是炸物,但入口卻不會油膩,表面酥脆,咬下去蝦子的鮮味會在嘴中散出來,倒有點像是吃餅乾!!

簡單沾點胡椒鹽真的很對味,容易一口接一口,很開胃,蠻喜歡的一道菜

 

 

// 蒜香帶骨牛小排 // NT_280 // 

 

▲▲▲帶骨牛小排表面煎的金黃,吃起來帶點油香,肉質鮮嫩非常好咬,很鮮,單吃就很不錯

沾上旁邊附上的味噌醬也非常對味!蒜味不會很明顯,一個人吃了好幾片很過癮!

 

 

// 招牌人氣火焰雞 // NT_180 // 

▲▲▲這道餐點可是匠饗的人氣招牌菜,看起來是一般普通的炸雞塊淋起司,淋上酒後點火一燒

瞬間的視覺、嗅覺都瞬間豐富了起來,一場精采的炙燒表演就在眼前,讓人眼前為之一亮!

 

▲▲▲隨著火之起舞,酒香散佈在空中,令人聞之欲醉,起司醬隨著火焰產生微微焦烤的痕跡,是一場很棒的視覺饗宴!

   

 

▲▲▲火焰的熱度讓人唯之退懼,但真的非常引人注目而且很吸睛啊!果然是人氣招牌餐點  

 

▲▲▲具有熱度與略有鹹度的起司醬配上熱呼呼的炙燒炸雞塊,濃郁口感與雞肉的鮮嫩,是一道很棒且重口味的下酒菜!

 

 

▲▲▲他們家的串燒真的好好吃阿,非常推薦!

 

// 醬燒雞繫管 // NT_60(一串) // 

 

▲▲▲第一次聽到『雞繫管』這道菜,雞繫管取是雞心上半部血管的地方作為串燒,超特別的!本人特愛吃器官類(?)

所以覺得很特別,吃起來的口感QQ的很有嚼勁又有點脆口,非常好吃~~超喜歡的!!!有種令人為之一亮的感覺!

   

 

 

// 醬燒地雞頸肉串 // NT_60(一串) // 

▲▲▲雞頸肉吃起來也Q嫩彈牙,肉質較韌更有嚼勁,配上鹹甜的醬汁真棒,兩種串燒我都非常喜歡!下次來必點!

   

 

 

// 手工蟹肉可樂餅 // NT_130 // 

▲▲▲淋上特製醬料,酥炸的可樂餅內包了滿滿蟹肉,外殼酥脆內裡軟嫩,吃起來順口不膩不油,我家老爺頗喜歡的

 

 

// 鹽烤櫛瓜 // NT_60 // 

 

▲▲▲別看他外觀不起眼,但是好好吃喔!!!!新鮮的烤櫛瓜沾點鹽入口,溫熱又爽脆多汁的口感真棒!

愛吃青菜的人一定要試試看!非常喜歡~~

 

 

// 炸牛蒡 // NT_100 // 

▲▲▲這個我也很喜歡,有點在吃洋芋片的感覺

第一次吃到炸牛蒡,覺得很新鮮,酥脆又鹹香,真的很像在吃餅乾,非常好吃!!很適合配酒喝阿!!

【喝酒不開車,開車不喝酒!!!!】

 

 

// 烤豬五花肉串 // NT_70(一串) //  

▲▲▲烤的金黃的豬五花,配上紫蘇葉以及辣醬,油脂都被烤的Q勁十足

吃起來不會有油膩感很不錯,放著微涼之後也很好吃

 

 

// 肉味噌烤飯糰 // NT_80 //  

▲▲▲整個做得好漂亮,烤飯糰實際上蠻大一個的,尤其是在吃過這麼多道餐點之後更顯份量

米飯的表面散發出烤過的香氣,裡面包著的味噌肉醬濃郁不死鹹,整個吃下來會非常具有飽足感啊!這個要趁熱才好吃!

 

 

// 人氣炭烤松阪豬 // NT_200 //  

▲▲▲精緻的炭烤松阪豬,盤子的一角放上了柚子胡椒醬,烤的金黃焦香,配上洋蔥切絲入口

好吃,單吃就很美味,配上柚子胡椒的清爽,豬肉的鮮甜與爽脆非常下飯

 

 

// 明太子雞肉白醬烏龍麵 // NT_180 //  

▲▲▲麵條的軟硬適中,雞肉沾上起司白醬,還有豐富纖維的菇類,再配上大量的明太子,撒上海苔絲,趁熱吃剛剛好

飽感十足!很適合多人聚餐點一份,然後大家一起分食,更能品嘗到多樣的美味!

 

▲▲▲愛上居酒屋的原因,不外乎就是這樣的悠閒感吧!彷彿時間靜止了這樣,在這美好的夜晚~

 

 

【菜單MENU

▲▲▲菜單MENU

 

▲▲▲菜單MENU,種類非常豐富,價位合理,炸物都非常不錯!

 

▲▲▲菜單MENU,串燒種類更是多樣!推薦一定要點串燒!不點可惜!!!

 

▲▲▲菜單MENU,來到居酒屋不忘小酌一番,酒的種類也非常多種喔!因為騎車的關係所以沒有點酒

但這裡的餐點都很下飯跟適合當下酒菜!很推薦大家小喝一番!

【喝酒不開車,開車不喝酒!!!!!!】

 

▲▲▲菜單MENU,燒烤類的餐點也很令人驚豔,種類也多!!

 

▲▲▲菜單MENU,來之前可以先打電話訂位唷!!!

 

 

▲▲▲這麼豐富的餐點你最喜歡哪一道呢

 

▲▲▲下次聚餐見囉!!

 

 

美食後記  

美味指數 (滿分五顆)  ★★★

氣氛 (滿分五顆)  ★★★

服務 (滿分五顆) ★★★★

綜合推薦指數 (滿分五顆) ★★★★

平均餐點價位 NT_100~300/單點價位

 

很喜歡匠饗氣氛,店內風格清爽,用餐起來也感覺很舒適

店內燈光略嫌昏暗,不過很令人放鬆自在

用了10幾道餐點,很多都很令人有驚豔的感覺!也很多都很有創意

雖然目前吃過的居酒屋不多,但匠饗是我一定會再回訪的一間!當天吃完就馬上跟朋友報好店了

價位對我來說非常合宜,重點是餐點都讓我覺得道道皆很用心!老闆也很熱情!

火焰雞真的很令人矚目!聚餐點這道菜很能帶動氣氛!

特愛醬燒雞繫管與雞頸肉!!!愛吃內臟的人一定覺得超好吃啊!!!

很多菜都很到位,覺得很喜歡的一間店!很推薦!!

 

 Store information  

▌FB粉絲頁 ▌ 匠饗fusion居酒屋

▌TEL ▌ 02-2772-2290

▌營業時間 ▌周一~周六:1800~2400(周日公休)

▌地址 ▌ 台北市中山區八德路二段325

近捷運南京復興站、微風廣場、遼寧夜市兄弟大飯店、捷運忠孝復興站以及SOGO忠孝館


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