燒烤吃到飽是很多人聚餐的好選擇之一,除了有無限暢吃的肉片隨你烤,也很容易滿足大家的胃與心情~

 

 

----本篇為體驗試吃文唷-----

 

台北的行天宮商圈附近除了很多餐廳林立,都是商辦大樓,巷弄內也非常多各式各樣的餐廳

除了小吃眾多外,聚餐附近也非常多可以聚餐吃到飽的燒肉可選擇

位在吉林路的炙燒私房燒肉料理,除了地點方便外,離捷運站也很近

 


▲▲▲炙燒bar位於台北行天宮附近坐捷運可搭到行天宮站走4號出口出來,步行約5~7分鐘

 

▲▲▲位於一樓的環境,座位間距算寬敞!日式風格裝潢,可以容納約20人左右

夠一般聚餐人數,不管是謝師宴、生日會等,適合同事聚餐、聚會等等

 

▲▲▲飲料區,有汽水、可樂、芬達等等

 

▲▲▲明治冰淇淋,口味有8種

 

▲▲▲自助飲料區

 

▲▲▲長型的用餐空間,一桌一爐

 


▲▲▲一上桌就會送上燒燙燙的炭火,我們入場約1小時左右,中間都不用加碳火還是非常旺

 

▲▲▲桌上的醬料從左到右為七味粉、椒鹽粉、海鹽、黑胡椒粒,供簡單調味用,還有店家特製的味增醬

 

▲▲▲菜單MENU,這面是NT_569的價位內容,蠻多選擇的,不管是各種肉類還是海鮮、熟食、沙拉都有!

  

▲▲▲菜單MENU,這面是NT_699的價位內容,多了松阪豬、頂級雪花牛

天使紅蝦、生蠔、奶油扇貝以及碳烤雞腿排可以選擇,喜歡吃這些的人可以選擇NT_699的價位

 

▲▲▲菜單MENU,採劃單式,在想要的菜色上寫下要點的數量,每次畫完單再交給服務人員即可

 

▲▲▲不一會桌上就擺滿眾多食材,非常豐富,肚子也跟著咕嚕咕嚕了起來

 

▲▲▲開始努力大口吃肉了!!

 

【炙燒肋眼牛排

▲▲▲肋眼牛排頗厚,油脂分布均勻,肉質很厚實,肉質新鮮可見

 

 

▲▲▲隨著烘烤的時間流逝,香氣開始出來,每片厚度均勻,吃起來香甜嫩口帶點嚼勁,蠻喜歡的!

 

松阪豬

▲▲▲來燒烤店必點松阪豬,自從上次吃過松阪豬後,對他的口感一直念念不忘,香甜軟嫩帶點Q彈,喜歡~

 

碳烤雞腿排

 

▲▲▲這是NT_699價位才有的選擇,非常大一隻!

   

▲▲▲碳燒雞腿排非常大一隻,烤起來也非常花時間

店員會隨時提醒要注意炭火,以免外層烤焦但中間的肉還沒熟的窘境,若火太大請注意要挪到烤盤邊緣慢慢烘烤

 

▲▲▲微焦的雞腿肉外皮帶點焦香,外層烤熟之後可以用剪刀剪成小塊繼續烘烤,雞腿肉吃起來Q彈軟嫩,肉質很新鮮~

 

頂級熟成雪花牛

▲▲▲熟成雪花牛是NT_699的價位才有,非常大片~

 

▲▲▲雪花牛的油脂豐厚,隨著火烤的時間流逝,肉汁滾滾冒出,下面的炭火也隨之起舞

吃起來口感也很滑嫩,單吃、或是加點七味粉就能提出鮮味,新鮮好吃

 

帶骨牛小排

▲▲▲帶骨的牛小排,靠近骨頭的地方帶點筋,很適合像我一樣愛啃骨頭的人~

  

▲▲▲隨著烘烤的時間流逝,牛小排中逐漸流出的肉汁,看起來水嫩水嫩的,表面已烘烤成漂亮的金黃色

牛小排約有6mm厚,厚實有嚼勁,油脂也很豐富呢

  

特級牛瘦肉

 


▲▲切成薄片的牛瘦肉,很容易就烤熟了,肉質新鮮不帶牛腥味,鮮紅肉色帶著較低比例的油脂

單吃就不錯吃,很適合沾店家的味增醬吃~!

 

▲▲▲炭火隨著滾滾的肉汁而起舞,飢餓感隨之滾滾而來

 

天使紅蝦 

 

▲▲▲隨著肉盤一掃而空,開始輪到大開殺戒海鮮~

天使紅蝦也是NT_699價位當中才會有的選擇,天使紅蝦的鮮甜味以及蝦膏,是最引人入勝的地方

 

【奶油扇貝

 

▲▲▲隨著熱度奶油融化的吱吱作響,扇貝肉浸泡在溫熱融化的奶油中,香氣撲鼻~

 

生蠔

 

▲▲▲個頭不小的生蠔,放在烤盤上極有份量,烤生蠔是來吃燒烤必點食材之一~鮮味必嚐~

 

新鮮蛤蜊 

▲▲▲烤過之後的蛤蜊配裡面的湯真對味~新鮮~ 

 

日式一番年糕 

▲▲▲年糕會由服務人員代烤後再送上桌,溫熱的麻糬配上微甜花生粉,很對味

 

 

 Store information  

▌FB粉絲頁 ▌ 炙燒bar

▌TEL ▌ 02-2536-8787

▌營業時間 ▌周一~周五:1700~0000

周六、周日:1200~0000

▌地址 ▌ 台北市中山區吉林路一段181號一樓近捷運行天宮站


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